白ワインで失敗・・・

雨が続いています。。。

寒いですね！

先日桜を見たばかりなのに、冬に戻ってしまいました。

ちょっと古い話ですが・・・・

暫く振りで「Zuppa di pesce」（魚介トマトスープ）を作ろうと思い立ち、材料を張り切って買ってきました。
オリーブオイルで、ニンニクをいためそこにアサリを入れて白ワインを入れて蓋をしました。

これだとそんなに間違いは無いのですが・・・
アサリの口が開いたかと思い蓋を開けたとたん・・・・・

物凄い炎が上がって・・・・

私の左側の髪が燃えてしまいました。。。

今も見るに無残に横髪が短くなっています。

ワインのアルコールを飛ばさないで、直ぐに蓋をしてしまったのでアルコールが鍋の中に溜まっていたのです。

暫くそのような料理をしていなかったので、すっかり忘れていました。

お鍋もルクレーゼのお鍋なので蓋の密度も高く・・・・
開けたとたん・・・・

それから１センチほど髪は伸びましたが・・・・
物凄く痛んで、枝毛になっています。。。

本当に長くなるまでどの位時間が掛かるでしょうね？

へば